Главная » Вишня » Варення вишні в желе

Варення вишні в желе

Страви з вишні рецепти з фото на RussianFoodcom 1030 рецептів страв з вишні

 за датою / за популярністю  Варення вишні в желеКлафуті з вишнею

Французький десерт клафути з вишнею. Готується клафути дуже просто і з доступних продуктів. Такий пиріг з вишнею можна готувати на сніданок, багато часу це не займе. Приємного вам чаювання!

 вишня, яйця, молоко, борошно, цукор, сіль, пудра цукрова Варення вишні в желеШтрудель з вишнею

Вишнева начинка підходить для всіх видів пирогів, але особливо гарний виходить штрудель з вишнею. Дуже, дуже смачно!

 борошно, крупа манна, сіль, жовток, маргарин, вершки, вода, маргарин, сухарі панірувальні, вишня, цукор, кориця мелена Варення вишні в желеВишневий пиріг

Ніжний, не нудотний, ніколи не набридають пиріг - вишневий. Рецепт вишневого пирога дуже простий і не зажадає від вас багато зусиль, пробуйте!

 борошно, масло вершкове, цукор, яйця, вишня Варення вишні в желеБісквіт з вишнею

Рецепт смачного бісквітного пирога з вишнею. Ми його робимо дуже часто. Улюблені ласощі дорослих і дітей.

 яйця, цукор, борошно, вишня Варення вишні в желеВишнева шарлотка

Не думаю, що будь-кому невідомий пиріг "Шарлотка". Я пропоную вам вишневий варіант десерту - шарлотку з вишнею.

 яйця, цукор, борошно, сода, оцет, пудра цукрова, вишня Варення вишні в желеШоколадно-вишневий пиріг на кефірі

Сьогодні ми спечемо шоколадно-вишневий пиріг на кефірі, скориставшись мультиваркою, смачна випічка в мультиварці доступна для всіх, ви переконаєтеся, що цей спосіб нічим не гірше традиційного - в духовці. Ягоди для пирога використовуємо заморожені. Раз вам подобається випічка на кефірі, рецепти з фото, прості і смачні, дуже знадобляться.

 вишня, кефір, масло рослинне, вода, борошно, цукор, какао, розпушувач, шоколад гіркий, вершки Варення вишні в желеВишневий пиріг

Напевно, це мій найулюбленіший пиріг!) Нічого смачніше я не пробувала))

 тісто пісочне, вишня, цукор, крохмаль Варення вишні в желеВишнево-банановий смузі

Порекомендую корисний і, головне, смачний сніданок. Мій улюблений вишнево-банановий смузі. Пригощайтеся.

 банан, вишня, молоко, мед Варення вишні в желеТорт "Монастирська хата"

Торт "Монастирська хата" - дуже смачні трубочки з пісочного тіста з вишневою начинкою, просочені олійно-заварним кремом.

 масло вершкове, борошно, сода, оцет, сметана, молоко, яйця, цукор, борошно, масло вершкове, вишня консервована, вишня, вишня Варення вишні в желеНасипний пиріг "Простіше нікуди" з вишнями

Такий пиріг можна робити з будь-якою начинкою. Дуже хороший насипний пиріг зі свіжими ягодами і густим варенням. А ще люблять дітки допомагати робити такий пиріг.

 борошно, цукор, маргарин, масло вершкове, сода, оцет, сіль, вишня Варення вишні в желеДесерт "П'яна вишня"

Смачний, легкий, по-святковому красивий десерт із замороженої вишні.

 вишня, сметана, цукор, коньяк, желатин, геркулес, цукор Варення вишні в желеСметанний торт з вишнею (без випічки)

За мотивами тірамісу я приготувала ось такий вишневий торт з бісквітних паличок савоярді, сметани і вишні. Вишня і сметана надають десерту пікантну кислинку. До того ж, цей сметанний торт без випічки виходить в рази дешевше десерту тірамісу.

 печиво бісквітне, сметана, вишня, цукор, пудра цукрова, какао Варення вишні в желеКласичні полтавські вареники з вишнями

Які найсмачніші літні вареники? Ну звичайно ж з вишнями. Перед вами рецепт із серії "класика жанру" - класичні полтавські вареники з вишнями.

 борошно, вода, сіль, масло рослинне, вишня, цукор, борошно Варення вишні в желеТорт сирно-вишневий (чізкейк)

Освіжаючий кисло-солодкий чізкейк з вишнею - відмінний варіант для літнього свята. Торт сирно-вишневий ще і піч не потрібно. :)

 печиво, масло вершкове, сир, сметана, вишня, цукор, желатин, сік вишневий Варення вишні в желеВишнева наливка

Вішнёвочка... старорусская, бо рецепт хоч і дуже старий, але зовсім не старіючий.

 вишня, горілка, цукор Варення вишні в желеКрамбл з вишнею

Крамбл - це чудовий десерт: дуже багато соковитої начинки під золотистої розсипчастою крихтою з пісочного тіста.

 вишня, какао-порошок, крохмаль картопляний, цукор ванільний, цукор, масло вершкове, борошно, пряник Варення вишні в желеПісний вишневий пиріг

Ніжний і розсипчастий пісний пиріг з вишнею. Хоч пиріг і пісний, зате дуже смачний. Ніколи не скажеш, що пиріг без яєць.

 борошно, цукор, вода, олія соняшникова, сіль, сода, цукор, вишня, крохмаль картопляний, борошно пшеничне, борошно, цукор, олія соняшникова Варення вишні в желеВишневий сорбет

Вишневий сорбет - ідеальний ягідний десерт в літні спекотні дні. Сорбет з вишні можна легко приготувати в домашніх умовах.

 вишня, цукор, вишня, сироп вишневий Варення вишні в желеВишневий чатні (швидкого приготування)

Вишневий чатні - гідний конкурент кетчупам і фруктовим соусом до м'яса, грінками, твердим і плавленим сирам. Зазвичай вишневий чатні досить довго уварюють (1 кг вишень - близько 1 години). Пропонуємо приготувати аналог індійського вишневого соусу всього за 10 хвилин.

 вишня, цукор, кориця, порошок імбирний, гвоздика, мускатний горіх, крохмаль, перець гострий, перець чорний мелений, сіль Варення вишні в желеРіздвяний пиріг

Різдвяний пиріг з сиром і вишнею вийшов дуже смачним. Поєднання вишні і шоколаду, лікеру і апельсинової цедри створює яскравий аромат новорічного свята.

 борошно, сир, цукор, маргарин, цукор ванільний, розпушувач, яйця, вишня, апельсин, горіх волоський, масло вершкове, какао, цукор, лікер Амаретто (Amaretto), білок... Варення вишні в желеВишня у власному соку

Мега простий рецепт консервування вишні! Вишня у власному соку зберігає колір, смак, щільність свіжої вишні.

 вишня Варення вишні в желеТорт "Вишня в снігу"

Дуже смачний торт з ніжного пісочного тіста з вишнею і зі сметанним кремом. Торт "Вишня в снігу" дуже схожий на "Монастирську хату".

 сметана, масло вершкове, борошно, цукор ванільний, сода, оцет яблучний, сіль, сметана, пудра цукрова, сік лимона, загущувач, ваніль, вишня, пудра цукрова... Варення вишні в желеТорт "П'яна вишня"

Ніжний, смачний і соковитий шоколадний торт з «п'яненький» вишнею! Торт "П'яна вишня" - справжнє смакове насолоду! Відмінне поєднання темного шоколаду, вершкового крему та вишні в коньяку нікого не залишить байдужим. Це о-дуже смачно!

 яйця, цукор, борошно, розпушувач, какао, вишня, коньяк, масло вершкове, молоко згущене, шоколад гіркий Варення вишні в желеТелятина з вишнями

Ваші гості і домочадці будуть в захваті від м'яса з вишнею. Ніжна телятина і вишневий соус нікого не залишать байдужими.

 вирізка теляча, вишня, сіль, перець, масло вершкове, борошно, вершки, мускатний горіх Варення вишні в желеШвидке варення з вишні і абрикосів

Для ласунів і просто всіх любителів смачних десертів пропонуємо зварити вишневе варення, ягоди в якому доповнені свіжими часточками абрикосів. Зробити таке варення з вишні на зиму просто, адже відповідно до рецептури вариться воно всього 5 хвилин!

 вишня, абрикос, цукор, вода Варення вишні в желеМаннік на кефірі, з агрусом

Дивно ніжний маннік на кефірі. Завдяки повітряним збитим білкам і вершковому маслу, незвичайно соковитий ягідний маннік з агрусом, вишнею і смородиною полюблять навіть ті, хто не їсть борошняного або манної каші.

 крупа манна, кефір, масло вершкове, яйця, цукор, борошно пшеничне, агрус, вишня, смородина, пудра цукрова Варення вишні в желеКурячі стегенця з вишневим соусом

Смажене куряче м'ясо добре поєднується з вишневим соусом, який готується дуже просто.

 курячі стегенця, вишня, борошно, паприка мелена, порошок гірчичний, сіль, перець чорний мелений, масло оливкове, зелень естрагону, часник, вино червоне сухе... Варення вишні в желеМаффіни з вишнею і мускатним горіхом

З стиглої і соковитою вишні можна приготувати багато різноманітних страв. Вишня часто використовується для випічки. Пропонуємо спекти ароматні маффіни з вишнею і мускатним горіхом.

 вишня, яйце куряче, масло вершкове, цукор, борошно пшеничне, горіх мускатний, сода, оцет Варення вишні в желеТорт "П'яна вишня"

Всі секрети приготування торта "П'яна вишня". Основа торта - шоколадний бісквіт, для якого потрібні тільки яйця, цукор, какао і борошно; крем - суміш заварного і масляного; а начинка - свіжоморожена вишня, просочена коньяком.

 яйця, цукор, борошно, какао, розпушувач, вишня, коньяк, вино, жовток, цукор ванільний, цукор, молоко, какао-порошок, борошно, масло вершкове, пудра цукрова... Варення вишні в желеСеміфредо (італійське морозиво) з вишнею та шоколадом

Семіфредо - італійський десерт, дуже смачний, швидкий і простий. Дослівно "семіфредо" можна перевести як "напівхолодних". Це легке морозиво з вишневим сиропом і шоколадом. Спробуйте приготувати десерт "Семіфредо" в домашніх умовах і здивуєте своїх близьких.

 вершки, яйця, пудра цукрова, ванілін, вишня, вино червоне, цукор, ром, шоколад чорний Варення вишні в желеВишневі сирники

Сирники з вишнею - рецепт дуже смачного десерту. Можна брати і інші ягоди, але як раз почала встигати вишня.

 сир, яйця, борошно, цукор, вишня, вершки, масло вершкове, масло рослинне Варення вишні в желеТістечка "Кошики" з вишнею і полуницею

Літо - час для випічки з ягодами. Спечіть тістечка "Кошики" з вишнею і полуницею. Вони робляться зовсім нескладно. Тісто для кошичків - пісочне, на маргарині - розсипчасте, легке, красивого золотистого кольору.

 борошно, маргарин, жовток, цукор, розпушувач, вишня, полуниця, желатин, сік вишневий Варення вишні в желеГоріховий кекс з вишнею

Випічка з вишеньками улюблена багатьма. Тому що дуже смачно. Для цього кексу підходять як свіжі, так і розморожені вишні.

 масло вершкове, цукор, яйця, борошно, розпушувач, мигдаль, екстракт ванільний, молоко, вишня, мигдаль, пудра цукрова Варення вишні в желеШоколадні мафіни з вишнею і кремом

Приготуйте новорічні шоколадні маффіни (кекси) з вишнею і кремом, в цьому немає нічого складного. А процес прикраси шоколадно-вишневих кексів підніме настрій в очікуванні свята.

 маргарин, сметана, сироп вишневий, цукор, какао, борошно, крохмаль, розпушувач, вишня, цукор, вода, сік лимонний, сир вершковий, масло вершкове, пудра цукрова... Варення вишні в желеСмузі вишнево-банановий

Смузі - ошатний десерт з ніжним смаком.

 вишня консервована, сік вишневий, цукор, банан, чай Варення вишні в желеОгірки, мариновані з вишнею, на зиму

Незвичайний варіант заготовки на зиму - мариновані огірки з вишнею.

 огірки, вишня, перець гіркий, корінь хрону, часник, зелень кропу, цукор, сіль, оцет Варення вишні в желеРулет з горіхами, корицею і вишнями

Рулет з горіхами, рецепт з дріжджового тіста, для начинки також використовується вишня, кориця і коричневий цукор.

 дріжджі, вода, цукор, масло рослинне, білок, сіль, борошно, горіх волоський, вишня коктейльна, цукор коричневий, кориця мелена, масло вершкове, пудра цукрова, молоко Варення вишні в желеТорт "П'яна вишня"

Рецепт дуже смачного, ніжного і соковитого торта "П'яна вишня" з шоколадною глазур'ю.

 яйця, цукор, сметана, молоко згущене, борошно, какао-порошок, сода, оцет, жовток, цукор, молоко, масло вершкове, борошно, какао-порошок, вишня, коньяк, какао-порошок... Варення вишні в желеTортікі з безе і вишневого желе зі збитими вершками (новорічні)

Найлегший і смачний десерт для новорічної ночі. Розмір, кількість, дизайн для новорічної випічки можна вільно комбінувати і змінювати.

 білок, сіль, пудра цукрова, вишня, вишня, желатин, вершки, цукор ванільний Варення вишні в желеВишневий чізкейк (в мультиварці)

Влітку, в сезон багатих врожаїв різноманітних ягід, можна приготувати самий неймовірний десерт. Любителям вишні ми пропонуємо рецепт вишневого чизкейка. Він має бездоганний вершково-вишневий смак, а так як спечемо ми його в мультиварці, то до смакових переваг додається ще й надзвичайна легкість в приготуванні.

 сир вершковий, вишня, вершки, печиво, масло вершкове, крохмаль, яйця, цукор Варення вишні в желеВишневий суп

Смачний суп з вишнями сподобається як дітям, там і дорослим.

 борошно пшеничне, сметана, сіль, пудра цукрова, вишня, вода, цукор Варення вишні в желеСирники з вишневим соусом

Дуже смачні сирники з соусом з вишні. Соус може бути з будь-яких інших фруктів.

 сир, яйця, цукор, борошно пшеничне, борошно пшеничне, вишня, крохмаль Варення вишні в желеКачине філе під вишневим соусом

Найніжніше м'ясо під соусом з приголомшливим смаком.

 філе качиних грудинок, вино червоне сухе, бульйон, цибуля ріпчаста, масло вершкове, вишня, оливкова олія, мед, сіль, перець Варення вишні в желеПиріг "Вишневе дерево".

Рецепт вишневого пирога з фото його покрокової формування. Для пирога використовую моe "зручне", "чергове" тісто для солодкої дріжджової випічки. Дуже м'яке, повітряне та економічне. Виручає в багатьох випадках. Пропоную!

 вода, яйце куряче, білок, цукор, сіль, масло рослинне, дріжджі сухі, борошно, мак, цукор, кориця, масло вершкове, вишня Варення вишні в желеПиріжки з вишнею і яблуками, на вершковому тесті

Тонкі пиріжки з вишнею і яблуками готуються дуже швидко. Тісто для пиріжків робиться на вершках, завдяки цьому пиріжки виходять ніжними і хрусткими.

 борошно, вершки, масло вершкове, яйця, сіль, ванілін, пудра цукрова, вишня, яблуко, крохмаль, пудра цукрова Варення вишні в желеФруктовий торт "Тропиканка"

Рецепт фруктового торта з заварного тіста. Дуже велика різноманітність фруктів роблять його дуже соковитим і смачним. Торт-еклер з фруктами ідеально підійде для святкового столу!

 борошно, масло вершкове, сіль, яйця, вода, яйця, цукор, крохмаль картопляний, борошно, молоко, масло вершкове, цукор ванільний, коньяк, білок, цукор, фрукти, ягоди Варення вишні в желеТорт "П'яна вишня"

Дуже ніжний і повітряний торт. Шоколадний бісквіт з вишнею і масляним кремом.

 яйця, цукор, борошно, какао, вишня, вишня, цукор, коньяк, масло вершкове, пудра цукрова, кава, вершки, шоколад Варення вишні в желеШоколадний торт з вишнею

Шоколадний торт готується з шоколадним кремом і вишнями.

 яйця, крохмаль кукурудзяний, борошно, какао-порошок, лимонна кислота, сода, цукор, шоколад чорний, вершки, вишня консервована, лікер вишневий, стружка Варення вишні в желеТірамісу з вишнею

Один з найсмачніших десертів - тірамісу. Готують його по-різному. Це не класичний рецепт тірамісу, а тільки спрощена варіація відомого ласощі.

 печиво, бренді, кава, вершки, какао-порошок, пудра цукрова, вишня, шоколад Варення вишні в желеЯловичина у вишневому соусі

Сьогодні я вам розповім, як смачно приготувати яловичину, під незвичайним вишневим соусом.

 телятина, яловичина, олія соняшникова, масло вершкове, сіль, перець, трави, вода, вино напівсухе, вишня консервована, сік, цукор, оцет винний, лимон

Джерело: Www. russianfood. com

Як варити варення Скільки варити варення Рецепти варення в каструлі мультиварки і хлібопічці Як звари

1. Пропорції плодів і цукру при приготуванні варення.
Як правило, на 1 кілограм ягід беруть 1 кілограм цукру.

2. У чому варити варення?
Варення варять в латунного чи сталевого посуді - в ідеалі досить широкі тази, щоб нижні шари плодів не розм'якшувалися під вагою верхніх.

3. Зберігання варення.
Варення необхідно заливати в підготовлені банки: вимиті в гарячій воді з додаванням соди і прогріті до повної сухості в духовці (при температурі 60 градусів 10 хвилин). Зберігати варення при температурі 5-25 градусів в темному місці, хоча б зрідка провітрюваному.

4. На якому вогні варити варення?
Варення необхідно варити на тихому вогні, щоб воно не пригоріло і щоб не виварилися всі корисні речовини.

5. Коли варення готове?
Варення зварено тоді, коли крапля сиропу стане зовсім тугий.

6. Знімати чи піну з варення?
Піну при вариві варення знімати.

7. Що робити, якщо варення не густіє?
Рекомендується ще раз довести варення до кипіння. Або додати трохи желирующего компонента. Можна використовувати лимонний сік - він віддасть міститься натуральний желатин. Інший варіант - використовувати сухий порошок.

8. Як зварити варення без варіння? :)
На одну банку плодів взяти 1 банку цукру (або на 1 кілограм плодів - 2 кілограми цукру), подрібнити за допомогою міксера. Зберігати перетерту масу в холодильнику.

9. Як організувати зберігання варення?
Для зберігання варення можна роздрукувати етикетки з назвою заготовок і датою. Або просто на банці написати маркером.

Джерело: Www. timeboil. ru

Варення з вишні на зиму Як варити вишневе варення рецепти з кісточками і без - Onwomenru

Складові:

  • Вишня - 1 кг;
  • Цукор - 1-1,2 кг;
  • Вода - 1 ст.

Спосіб приготування

  • Вишню переберіть, видаліть все сміття, м'яті, зіпсовані ягоди, плодоніжки. Хоча, як правило, стигла вишня вже буває без них.
  • Ягоди вимийте під проточною водою. Дайте рідини стекти.
  • За допомогою шпильки або спеціального пристосування видаліть кісточки, намагаючись не сильно деформувати ягоди.
  • Підготовлену вишню складіть в емальовану каструлю і пошарово пересипьтецукром. Залиште в прохолодному місці на 3 години.
  • Потім перекладіть вишню в варильний таз. Цукор, який залишився в каструлі, змийте водою і вилийте в таз.
  • Поставте ємність з ягодами на плиту. Зробіть малий вогонь і, акуратно помішуючи вишню, дочекайтеся повного розчинення цукру. Вогонь підсильте, доведіть масу до кипіння.
  • Варіть варення при середньому кипінні, видаляючи з'являється піну. Щоб воно не пригоріло, кілька разів знімайте таз з плити і перемішуйте ягоди шумівкою.
  • Готовність перевірте, капнув крапельку сиропу на блюдце. Якщо вона не буде розтікатися, то варіння варення можна вважати закінченою.
  • Остудіть його в тазу. Перекладіть в чисті і сухі банки. Закрийте пергаментним папером, обв'яжіть шийку шпагатом.
Варення з вишні з кісточками

Складові:

  • Вишня - 1 кг;
  • Цукор - 1,2-1,5 кг;
  • Вода - 2 ст.

Спосіб приготування

  • Вишню переберіть. Видаліть всі недостиглі, перестиглі, зіпсовані ягоди, а також плодоніжки. Вимийте під холодною проточною водою.
  • У каструлю з киплячою водою занурте в друшляку ягоди і бланшувати при 90 ° одну хвилину. Потім швидко охолодити у холодній воді. Якщо ви не хочете піддавати ягоди такий термічній обробці, можете перед варінням їх наколоти голкою. Це потрібно зробити для того, щоб ягоди під час варіння не зморщилися і залишилися цілими. Викладіть вишню в варильний таз.
  • В іншій каструлі зваріть сироп з 800 г цукру і повної норми води. Якщо сироп вийшов каламутним, процідіть його через дрібне сито або кілька шарів марлі. Залийте їм підготовлені ягоди. Дайте їм настоятися в сиропі 4 години.
  • Відокремте сироп від вишні і прокип'ятіть протягом п'яти хвилин.
  • Знову залийте їм ягоди. Покладіть цукор, що залишився. Поставте на слабкий вогонь. При помішуванні дочекайтеся повного його розчинення. Кипіння збільште і варіть варення до готовності, обов'язково видаляючи шумівкою піну. Готовність визначте по краплині сиропу, налитої на блюдце.
  • Варення зніміть з плити і повністю остудіть. У холодному вигляді розфасуйте в чисті сухі банки. Закрийте пергаментом.

Джерело: Onwomen. ru