Главная » Вишня » Підготовка для вишні

Підготовка для вишні

Хвороби вишні і їх лікування - коккомикоз Моніліоз і ін

Підготовка для вишні

Благополучно висадивши на ділянці вишневий саджанець, і вже смакуючи багатий урожай в майбутньому, ви не повинні забувати про те, що хвороби вишні і їх лікування - цілком звичайне явище, з яким вам, швидше за все, доведеться рано чи пізно зіткнутися. Уберегти вишню від всіх захворювань і шкідників практично неможливо, адже на їх поширення впливає не тільки агротехніка, а й особливості погоди, випадкове пошкодження гілок та інші непередбачувані чинники.

Як і чим лікувати хвороби вишні

Тому ви повинні не тільки приділяти час профілактичних заходів, а й регулярно оглядати дерева, щоб при перших же ознаках захворювання вишні або поразки комахами, приступити до лікування дерева. І перед тим, як прищепити вишню, перевірити - чи не від хворого чи дерева щепу ви збираєтеся використовувати?

Нижче наведені хвороби і шкідники вишні, здатні завдати великої шкоди врожаю ягід, та й самим деревам. На особливу увагу заслуговують такі небезпечні грибні захворювання, як коккомикоз, що приводить до передчасного листопаду, і Моніліоз вишні, від якого ягоди гниють і муміфікуються. Боротися з цими хворобами без обприскування дерев фунгіцидами неможливо, тому краще спочатку висаджувати сорти вишні, стійкі до моніліозу і коккомикозу.

Підготовка для вишні

Уберегти вишню від всіх захворювань і шкідників практично неможливо

Коккомікоз

Всі старі сорти вишні, які перш за успішно вирощувалися в Росії, виявилися абсолютно беззахисні перед прийшли зі Скандинавії грибним захворюванням коккомикозом. І до сих пір селекціонерам не вдалося вивести повністю імунні до паразитичного грибу сорту - не бояться коккомікоза тільки повстяна вишня, а також гібриди вишні і черемхи.

Відео про хвороби вишні

Вражає грибок в першу чергу листя вишні, з'являючись на них у вигляді бурих червоних точок, які перетворюються в плями. На нижньому боці листочків можна помітити спори грибка у вигляді нальоту біло-рожевого кольору. Незабаром після зараження листя осипаються, в результаті в зиму вишня йде непідготовленою до морозів. За кілька сезонів дерево зовсім слабшає і гине в одну з морозних зим. Коккомікоз вишні може вразити і плоди - в такому випадку вони деформуються і стають непридатними в їжу.

Збудник коккомікоза на зимівлю ховається в опалому листі, в зв'язку з чим в першу чергу необхідно все рослинні залишки під деревом відразу знищувати, перекопуючи навесні і восени грунт. Навесні проводять перше обприскування по розпускаються листочками бордоською рідиною (3%). Другий раз обробка здійснюється відразу після опадання квіток хлорокисью міді (0,4%), або розчином Топсин-М (0,1%), ефективний також препарат Швидкість. Третій раз вишню обприскують бордоською рідиною (1%), або хлорокисью міді (0,4%) вже після збору врожаю. Додатково можна обробити вишню препаратом Скор ще до цвітіння.

Підготовка для вишні

Коккомікоз вишні

Моніліоз

Невипадково захворювання називають моніліального опіку, адже уражені гілки і листочки вишні виглядають немов обпалені. У міру розвитку грибної хвороби кора дерева покривається дрібними наростами сірого відтінку, такі ж нарости в хаотичному порядку з'являються і на плодах, викликаючи їх загнивання. На старих уражених гілках утворюються тріщини, виступає камедь, і поступово гілки гинуть. Велика частина ягід муміфікується і опадає, якісь ягідки можуть провисеть до весни.

Так як грибок зимує в уражених частинах рослин, дуже важливо регулярно видаляти і спалювати все уражені плоди, а гілки вирізати, захоплюючи здорову тканину на 10 см. До розпускання свіжих нирок здійснюють обприскування вишні і грунту навколо неї бордоською рідиною або залізним купоросом 3%. Також підійде для обробки мідний купорос, нітрафен і олеокупріт. Можна обприскати дерева і після цвітіння, використовуючи 1% бордоською рідиною або фунгіциди (фталана, купрозан, цинеб, каптан). Важливо регулярно проводити профілактику по боротьбі з шкідниками та намагатися максимально обережно збирати урожай, щоб не пошкодити вишні.

Підготовка для вишні

Моніліоз у вишні

Дірчастий плямистість

При підвищеній вологості в теплу погоду на вишневих листі можуть з'явитися бурі плями з темною облямівкою, замість яких незабаром утворюються наскрізні отвори. Цятки червоно-бурого кольору виникають і на плодах, через що форма вишень деформується і плоди підсихають. Кора на пагонах розтріскується, з неї виділяється камедь.

Грибниця зимує на гілках і річних приростах вишні, в зв'язку з чим хворі гілки обов'язково слід вирізати, а тріщини з камедетеченіем ретельно зачищати і обробляти садовим варом. Опалі плоди і листя дочиста прибирають і спалюють. Обприскування проводиться так само, як при Моніліоз.

Антракноз

Все частіше на вишневих деревах зустрічається антракноз, який вражає переважно плоди. На Вишеньках спочатку утворюються тьмяні цятки, після чого формуються невеликі горбки і з'являється рожевий наліт. При сухій погоді вишні починають підсихати, муміфіціруясь на сонці. Якщо літо вологе, дощове, антракноз може погубити до 80% урожаю.

Підготовка для вишні

Сіра гниль у вишні

Допомагає впоратися з антракнозом триразове обприскування вишні хімічним препаратом Полірам: до появи квітів, відразу після їх в'янення і ще через два тижні. Всі хворі плоди слід збирати і негайно знищувати.

Камедетечение

Поразка вишні дірчастій плямистістю, моніліозом, сонячними опіками або морозом часто призводить до такого захворювання, як камедетечение вишні. Виділення з гілок і стовбура прозорих застигають крапель, камеді, можливо і при надмірному добриві або поливі грунту. Удавана на перший погляд нешкідливою, камедь вишні може привести в підсумку до повної загибелі дерева.

Щоб не допустити камедетеченія, за вишнею потрібно ретельно доглядати, оберігаючи від хвороб профілактичною обробкою мідним купоросом, а від сонячних опіків і пошкоджень морозом - за допомогою побілки вапном. Будь-які з'явилися на вишні рани гарненько зачищайте і замазуйте відразу ж садовим варом або петралатумом. Ті гілки, що вже опинилися сильно пошкоджені, слід знищувати.

Відео про догляд за вишнею
Боротьба з основними шкідниками вишні

Комахи можуть залишити вас без врожаю вишні з не меншим успіхом, ніж перераховані хвороби. Тому обов'язково приділяйте час огляду дерев з метою виявлення шкідників. Як виглядають основні шкідники вишні, ви можете подивитися на картинках в Інтернеті, тут же ви дізнаєтеся, якої шкоди вони завдають вишні, і яким чином від них можна позбутися.

  • Вишнева попелиця, висмоктуючи сік з рослин, призводить до засихання листя і до деформування пагонів. Щоб запобігти появі попелиці на вишні, потрібно знищувати кореневу поросль і бур'яни навколо дерева. Якщо попелиці багато, допоможуть вечірні обприскування дерев отрутохімікатами (Іскра, Інта-Вир).
  • Вишневий довгоносик поїдає нирки у вишні, а також квітки і зав'язі. До того ж, влітку самки відкладають на кісточках ще зелених плодів яйця, і з'являються личинки виїдають ядра кісточок. Довгоносик може повністю знищити врожай вишні. Для боротьби з жуком восени рихлять грунт під вишнями, а навесні струшують жуків з гілок і знищують. При великій кількості довгоносиків необхідно обприскування вишні карбофосом, кінмікс або Інта-Виром після цвітіння.
Підготовка для вишні

Пошкодження плодів вишневим довгоносиком

  • Слизистий пильщик влітку відкладає в м'якоть листя личинки, які згодом сильно об'їдають листя. Допомагає позбутися від пильщика обприскування вишні Іскрою або Інта-Виром після збору врожаю.
  • Побеговая моль небезпечна тим, що її гусениці по весні вгризаються в свіжі нирки, викликаючи їх засихання, поїдають молоді листочки, бутони і зав'язі. Як заходи боротьби здійснюється розпушування пристовбурного кола на початку червня і обприскування вишні під час набрякання бруньок препаратами децис, актара, Інта-Вир.
  • Автор: Петро
Схожі записи:
Підготовка для вишніМожливі проблеми зі здоров'ям у кроликів, як запобігти і чим лікувати? Підготовка для вишніЯк позбутися від порослі вишні, і чи можна запобігти її появу? Підготовка для вишніШкідники і хвороби, які найчастіше зустрічаються на плантаціях суниці садової

Джерело: Orchardo. ru

Розмноження рослин - насінням живцями відводками Розмноження яблуні вишні сливи смородини аличі

Основні способи розмноження рослин: насіннєве розмноження і вегетативне розмноження (живцями, відводками, вусами).

Підготовка для вишніНасіннєве розмноження застосовується для отримання нових рослин з насіння. При насіннєвому розмноженні гібридних сортів овочів і квітів, а також при насіннєвому розмноженні плодових дерев і чагарників властивості материнських рослин не зберігаються.

Розмноження насінням застосовується в селекції для отримання нових сортів. Саджанці, які виросли з насіння, використовуються в якості Підщепи для культурних сортів плодових дерев.

Необхідно дотримуватися правил і терміни зберігання насіння. Насіння, що зберігалися більше 2 років зазвичай сильно втрачають схожість, крім насіння Огірків , Буряка , Томатів , Гороху , Квасолі . Знижену схожість можуть мати свіже насіння, вирощені в умовах сирого холодного літа.

Насіння рослин з довгим терміном вегетації вирощують Розсадним способом .

Для кращої схожості іноді буває необхідна Попередня обробка і Стратифікація насіння.

Підготовка для вишніВегетативне розмноження має на увазі розмноження частиною рослини. При цьому зберігаються всі властивості материнської рослини. Для вегетативного розмноження можна використовувати кореневі нащадки (поросль), вуса, верхівки пагонів, стеблові живці, відводки і кореневі живці.

Кореневої порослю Можна розмножувати Вишню , Сливу , Малину , айву, Аличу .

Отводками можна розмножувати майже всі ягідні чагарники в саду. Метод заснований на здатності рослин формувати додаткові корені на присипаних ґрунтом стеблах. Детальніше ...

Живцями розмножують багато плодові, ягідні і декоративні рослини. Особливо ефективний цей прийом, якщо немає можливості зробити відведення від куща (кущ росте в чужому саду чи громадському парку). Для розмноження рослин використовують кореневі, здеревілі і зелені живці. Детальніше ...

Джерело: Sadurad. ru

Вирощування Самоплодность вишні

Підготовка для вишніУ середній смузі Росії Вишня - одна з найбільш популярних плодових культур. Вирощують деякі її сорти і в більш північних регіонах. Вона цінується за раннє дозрівання, смачні плоди, красу дерев під час цвітіння, за невибагливість у догляді.

Сорти вишні діляться на два типи: Морелі (або Гріот ) - з темним забарвленням шкірки і соку і Аморель - з рожевим забарвленням шкірочки, м'якоті і безбарвним соком.

За типом росту і плодоношення рослин розрізняють Кустовидное і Деревовидні вишні . Кущоподібні досягають висоти 1-3 м і вступають в плодоношення на 3-4-й рік. Плодоносять вони на приростах минулого року. Для кущувате вишень характерно оголення гілок (з віком). На коротких однорічних приростах (10-15 см) всі бічні нирки, крім верхівкової, квіткові. Після збору плодів такі гілки оголюються, і плодоношення поступово переходить на периферію крони. При правильній агротехніці прирости повинні бути не менше 25-40 см.

До Кустовидное вишням відносяться сорти Володимирська, Любская, Шубинка, Щедра, Полівка, Багряна, Надія Крупська, Молодіжна, і інші. Тривалість їх життя зазвичай 15-20 років.

Підготовка для вишніВишня Деревоподібна типу являє собою одноствольное дерево висотою від 4 до 7 м. Вступає в плодоношення на 4-5-й рік. Плодоношення в основному зосереджено на букетний гілочках (коротких генеративних пагонах 1-2 см). Тривалість життя букетний гілочок від 2 до 5 років і залежить від рівня агротехніки. До деревовидним вишням відносяться англійська рання, Гриот остгеймскій, Жуковська, Кентська, Тургеневка і інші. Тривалість життя цього виду рослин - 18-25 років.

Крім деревовидних і кущувате є форми Проміжного типу. Плоди у них утворюються в рівній кількості на букетний гілочках і на приростах минулого року. До них відносяться Бистрінка, Десертна Морозової, Ровесниця, Морозівка, Краса Півночі і інші.

Вишня відноситься до перекрестноопиляющееся рослинам, тобто плоди зав'язуються тоді, коли на товкач квітки потрапляє пилок іншого сорту. За здатністю зав'язувати плоди від запилення власним пилком сорту вишні діляться на самоплодние, частково самоплодние і самобесплодние. Самоплодние сорти формують 20-40% плодів від загального числа наявних на рослині квіток, частково самоплодние - 5-19%. Практично самобесплодни вважаються сорти, зав'язують менше п'яти відсотків плодів.

Серед Самоплодность сортів найбільш відомі: Олексіївка, Алтайська ластівка, Аморель, анадольського, Аннушка, Апухтінська, Болотовскому, Брюнетка, Булатніковская, ветеранка, Волочаевка, Гірлянда, Гриот Россошанський, Десертна Волзька, Жадана, Загорьевской-2, Попелюшка, Келлеріс, Кентська, кизилові, Кистьова, Лада, лотів, Улюблениця, Любская, Молодіжна, Нефріс, Норд Стар, Облачінская, Октава, Пам'ять Єнікеєва, Расплетка, Расторгуевская, Россошанская чорна, Русинка, Сударушка, Тамаріс, Фінаевская, Шакіровская, Шоколадниця.

Підготовка для вишніДо Частково Самоплодность відносяться: Альфа, Алтайська ластівка, Алтайська врожайна, антрацитового, Багряна, Банкетная, Богатирка, Бистрінка, Зустріч, Гуртьевка, Десертна Морозової, Дубовская рання, Зарянка, Змеіногорского, Лебедянський, Ливенская, Лідія, Курчатовсая, Ливенская, Маяк, Мелітопольська десертна, Мценського, Надійна, Новела, Новодворська, Октава, Олімпійська, Орлея, Орлиця, Орловська компотная, Чудова Колесникової, Растунья, Ровесниця, Сания, Самсоновка, Севастьяновская, Стійка, Студентська, Суботинська, Тамбовчанка, Тро фімовская, Трудівниця Татарії, Тургеневка, Харітоновская, Черешенька, Шпанка донецька, Щедра.

Самобесплодние сорти вишні: Вірність, Володимирська, Гномик, Гриот мелітопольський, Гриот московський, Дубовская великоплідна, Жуковська, Зоря Татарії, Іграшка, Комсомольська, Краса Татарії, Лебедянський, Малинівка, Малятко, Мензелінскій, Морозівка, Муза, Незябкая, Пам'яті Вавілова, Пам'яті Машкіна, Пам'ять Сахарова, Пам'ять Щербакова, Родюча, Полівка, Чудова Веньямінова, Орловська рання, Свердловчанка, Стандарт Уралу, Стройотрядовская, Студентська, Тверітіновская, Уральська рубінова, Чорна велика, Чернокорка, Чудо вишня, Пустунка, Шубинка, Елегія і інші.

Всі перераховані вище сорти (і самоплодние, і самобесплодние) придатні для вирощування як на присадибних ділянках, так і в фермерських господарствах. У кожному регіоні Російської Федерації є свій районований сортимент плодових культур, їм і треба керуватися.

Багато самоплодние сорти мають незвичайна будова квітки: висота маточки, з якого формується плід, і тичинок з пильовиками, в яких знаходиться пилок, у них практично однакові. Завдяки цьому запилення може відбуватися всередині квітки, ще до його розкриття.

Підготовка для вишніАктуальність вирощування самоплодних сортів завжди була значущою, особливо це стосується регіонів, де ризик ведення садівництва високий. Низька і нерегулярна врожайність вишневих садів протягом століть залишається одним з головних недоліків цієї культури. Навесні рослини рясно цвітуть, вселяючи великі надії, але приходить літо, а на деревах поодинокі плоди. Багаторічне вивчення проростання пилку вишні та черешні показало, що лише у самоплодних сортів вишні (і у переважної більшості сортів черешні) пилок до 12-15 днів зберігає здатність добре проростати. Багато сортів навіть на 20 день ще можуть мати досить високий відсоток (10-17%) проростання, тобто ще можуть запилювати квітки. У той же час пилок багатьох сортів вишні звичайної при цвітінні в холодну погоду (8 ... 12 ° С) швидко втрачає здатність до прорастастанію.

Для того щоб самобесплодние сорти нормально плодоносили, їх висаджують з сортами-запилювачами. Однак не всі сорти добре запилюють один одного. Бувають випадки, коли той чи інший сорт, запилення пилком невідповідного сорту, зовсім не дає зав'язі. Виходить, що будь-який хороший в усіх відношеннях, але самобезплідний сорт без відповідного сорту-запилювачі може виявитися маловрожайні. Зазвичай самоплодние сорти більш продуктивні при запиленні їх пилком інших сортів.

Підготовка для вишніВишня є зимостійкою плодової породою, але серед її сортів за цією ознакою існує досить сильне варіювання. Зимостійкість залежить не тільки від спадкових ознак, але і від умов вирощування, тобто можливості накопичити за вегетаційний період запасні поживні речовини для успішного проходження обмінних процесів в зимово-весняний період.

Для отримання 20-30 кг вишні для сім'ї з 3-4 чоловік потрібно від 3 до 5 дерев. Кращими для посадки кісточкових культур вважаються середні і верхні частини пологих схилів західного, південно-західного та північно-західного напрямків. Саджанці вишні, як правило, висаджують навесні (до розпускання бруньок).

Для посадки використовують одне - або дворічні саджанці. Чим молодше посадковий матеріал, тим він краще приживається. Підготовка саджанців до посадки полягає в їх огляді, обрізку пошкоджених коренів і застосуванні глиняного базіки для кращої приживлюваності. Для посадкового матеріалу встановлені якісні показники, які є обов'язковими для всіх розплідників. Саджанці, що не відповідають цим показникам, вважаються нестандартними і для посадки непридатними. Для однорічних саджанців вишні: довжина кореневої системи повинна бути (відповідно до Держстандарту Р 53135 - 2008), 20-30 см, діаметр штамбика 10-12 мм, висота саджанця 100-120 см.

Підготовка для вишніБовтанку для кореневої системи готують із землі, глини і води з додаванням ростового речовини (концентрація і спосіб застосування зазначені в інструкції). У висаджених рослин коренева шийка повинна розташовуватися на рівні грунту (якщо це насіннєвий підщепа). Якщо сорт щеплений на клонових підщепу (відведення, кореневі живці, зелені живці), то на рівні грунту повинно знаходитися місце щеплення. Поруч з саджанцем встановлюють опорний кол і підв'язують до нього рослина. Роблять лунку і вливають одно-два відра води для забезпечення гарного контакту грунту з корінням. Після вбирання води лунку мульчують (від висихання) землею, торфом, травою, тирсою і т. Д.

Один раз в три роки восени під вишню вносять органічні добрива - по 0,5 відра перегною (компосту), 50 г суперфосфату, 35 г сірчанокислого калію на 1 м². Щорічно навесні вносять 20 г аміачної селітри на 1 м² пристовбурного кола. При слабкому зростанні і розвитку потрібні рідкі підгодівлі органікою. При пригніченні дерев гарні позакореневі підживлення сечовиною (20 г на 10 л води).

Джерело: Www. floraprice. ru

Як зробити вино з вишні в домашніх умовах рецепти


  • Класичний рецепт
  • Рецепт кріпленого вина
  • Вишняк
  • Вино із замороженої вишні


Вино - це чи не перший в світі алкоголь, який увійшов в життя наших предків, і залишився в ній до цього дня. Воно корисно, красиво і просто смачно. Вибір його зараз в магазинах величезний, але до сих пір не придумано нічого кращого домашнього напою, в який вкладено душу і тільки натуральну сировину. Ось це і є справжнє вино! Безсумнівно, першість серед домашніх вин займає виноградне, але нічим не гірше, і навіть цікавіше, буде виглядати на вашому столі вино з вишні. Його букет, аромат і чудовий колір підкорять вас відразу ж, а доступність ягоди в нашому кліматі відразу ж підвищує рейтинг напою кілька пунктів.

Вишневе вино найкраще виготовляти з простих сортів вишні (НЕ гібридних). Ягоди для нього потрібно використовувати чисті і стиглі. Перезрілі ягоди, пошкоджені хворобами або шкідниками краще не використовувати, тому що вони можуть зіпсувати кінцевий продукт, і всі ваші зусилля пропадуть даремно. Збирати плоди потрібно тільки в суху погоду. Якщо ви зібрали ягоди напередодні приготування вина, то зберігайте їх тільки в холодильнику (будь-якому прохолодному місці). Але якщо вони пролежать так більше ніж три дні, то знайте - ці плоди вже не придатні для виноробства.

Підготовка для вишні

Щоб отримати чудове вишневе вино, не залежно від нюансів рецептури варто твердо засвоїти основні етапи його виробництва:

  • Вишню потрібно перебрати і видалити кісточки. Можна їх і не видаляти. Є рецепти, де саме так і роблять. Але це тільки в тому випадку, якщо ви любите присмак мигдалю, який, безсумнівно, буде присутній у вині, якщо використовуються цільні ягоди.
  • Промиті ягоди (в більшості рецептів вишню не миють) необхідно розім'яти і залити чистою водою (краще придбаної в магазині). Чистий вишневий сік зробить вино кислим, так як в ягодах повно кислот, а ось цукрів вкрай мало.
  • Після закінчення 24 годин суміш потрібно ретельно віджати. Отримана рідина і буде основою вашого вина.
  • У приготуванні вина вам стане в нагоді і таку пораду: якщо воно у вас постояло 1-2 дня, але процес бродіння не почався або вкрай слабкий - додайте в рідину жменю немитого родзинок. В кінці приготування ви його просто процідіть разом з іншим непотрібним вам осадом. Однак бродіння буде проходити набагато активніше, ваші зусилля і продукти не пропадуть дарма, а вино вже точно не постраждає.

    Розрахувати скільки вина ви отримаєте в результаті не складно. Кінцевий продукт становитиме приблизно 60% (трохи більше половини) від початкового об'єму всієї суміші (ягоди, цукор, вода і т. П.). Тобто з 10 літрів вихідних продуктів ви отримаєте близько 6 літрів чистого вина. Відповідно при збільшенні обсягу інгредієнтів, збільшується і вихід вина.

    Може трапитися так, що ви захочете вдіяти не чисте вишневе вино, а асорті на основі вишні. Не бійтеся експериментів. Можете сміливо додати до вишневим ягодам смородину, сливу або малину. Це не зіпсує кінцевий продукт, а лише додасть йому неповторну родзинку. Головне в цьому те, що вишня повинна становити не менше 50-70% вашої плодової суміші.

    Джерело: Alkolife. ru