Главная » Яблуня » Сорти яблунь для сибіру

Сорти яблунь для сибіру

Сад Шубіної - саджанці розсада крупномери в Новосибірську-11

Сорти яблунь для сибіруПро зимостійкості сортів

Посадка

Уривок яблунь після суворої зими

Про користь яблук

Заготівля про запас

Про Зимостійкості сортів . Помічено, що чим більше плід, тим менше зимостійкість дерева. Тому, вибираючи сорт, звертайте на це увагу. Більш зимостійкими і невибагливими є ранетки і деякі сорти полукультурок. Маса плодів ранетки не перевищує 20г, у полукультурок від 25 до 90г. Найпоширеніші сорти ранеток: Довго, Барнаулочка, Добриня, Лаллетіно, Ранетка Пурпурова, Ранетка Єрмолаєва. До високозімостойкіе Ранетки, здатним перенести дуже суворі зими в першу чергу потрібно віднести Ліхтарик, Алтайское Багряне, Чара, Мінусинськом червоне, Веселівка, Червона гроно.

Велика кількість сибірських сортів полукультурок вражає уяву. З кожним роком з'являються все нові сорти з цінними господарсько корисними ознаками. До зимостійким полукультуркам відносяться Оленка, Гороноалтайское, Кулундинской, Жебровський, Алтайское рум'яне, Червона гірка, Алтайское багряне, Лада, Баганенок, пальмети. Більшість полукультурок алтайської селекції з масою плоду понад 50г відносяться до среднезімостойкій і в суворі зими підмерзають. Їх, як правило, садять в найтепліші місця на ділянці, де взимку надувається багато снігу. Їх необхідно вирощувати в кущовий формі з низьким штамбом висотою 30 ÷ 40см, щоб нижні гілочки зимували під снігом. У разі загибелі верхніх гілок від морозів, завжди є можливість відновитися дереву. До таких сортів відносяться Подарунок садівникам, Заповітне, Сувенір Алтаю, Юнга, Фенікс, Осіння радість, Алтайское пурпурове.

З власного досвіду знаю, що хочеться мати в саду яблучка побільше да послаще. Що ж, таких сортів зараз дуже багато, вибирай на будь-який смак - це Фенікс, Подарунок садівникам, Заповітне, Доктор Кунівська, Осіння радість, Зимовий Шафран і інші. При вирощуванні цих сортів дуже важливо сформувати правильно крону.

Для отримання врожаю великоплідних яблунь в Сибіру враховується не тільки зимостійкість сорту, але і спосіб формування крони. В умовах суворого клімату Сибіру яблуні вирощуються в стланцевой формі, завдяки цьому всі гілочки плодового дерева зимують під снігом, що зберігає їх від пошкоджень морозом. Найбільш поширені сорти яблунь в Сибіру Білий налив, Грушівка московська, Медуниця, Папировка, Мелба - літні сорти. Боровинка, Аніс - осінні. Декабренок, Пепин шафранний, Антонівка, Лобо - зимові сорти.

Якщо при покупці саджанця продавець запевняє, що великоплідні сорти пропоновані їм ростуть у вільній формі, то знайте вас свідомо вводять в оману. В першу морозну зиму таке деревце загине, а ось під снігом воно добре перезимує і дасть урожай, пам'ятайте про це.

Посадка . Деякі садівники поспішають вже в серпні посадити саджанці яблуні. Не поспішайте! Існують певні часові рамки. Посадка ягідників починається з 10 вересня, плодових - ще пізніше. Це пов'язано з фізіологічними процесами, що протікають в рослинах. Чагарник і плодові дерева повинні підготуватися до зими, з листя в кору повинні переміститися важливі елементи живлення. Кора і деревина повинні визріти, огрубіти. Тільки в цьому випадку рослина добре перезимує і потім приживеться.

На дно ями покладіть 1 відро перегною 1 склянка деревної золи 1 ст ложку подвійного суперфосфату. Все ретельно перемішайте з землею, поставте саджанець в яму, засипте сухою землею, добре полийте, лунку замульчируйте сухим ґрунтом. У саджанців яблунь при посадці місце щеплення має бути вище рівня грунту на 2 ÷ 3 см, щоб щеплення шип НЕ потопав при поливах саджанець краще зафіксувати до дерев'яного кілка, вбитого в центр посадкової ями. При весняній посадці саджанець відразу слід підрізати на 1/3, якщо садите восени, то залиште обрізку до весни.

Особливості вирощування яблуні при близькому заляганні грунтових вод . Дуже часто мені доводиться чути від садівників любителів, що після 5-6 років нормального плодоношення яблуні гинуть. Причиною цього найчастіше буває близьке залягання ґрунтових вод. Щоб уберегти яблуню від такої долі, садівникові необхідно дерево садити не в яму, а на гірку. Постараюся докладно описати технологію такого способу посадки.

1. Викопайте яму глибиною і шириною 1м * 1м, глину покладіть в одну сторону, чорну землю в іншу.

2. На дно ями покладіть лист заліза (або шматок пластика), далі насипте на дно бита цегла, керамзит, можна накидати старі іржаві банки. Заповніть цю яму врівень із землею родючим грунтом (сумішшю перегною, дернової землі, золи).

3. Коли закопаєте яму, в центр ями встановіть дерев'яний кілок, навколо нього сформуйте гірку, що складається з родючого шару землі, висотою 20см.

4. Одне-дворічний саджанець прив'яжіть до цього колу в двох місцях знизу і зверху, коріння рівномірно розподіліть по гірці. Потім засипте коріння землею, злегка утрамбуйте, далі зробіть навколо саджанця земляний валик, щоб не стікала поливна вода. У міру зростання і розвитку саджанця щороку до горбку підсипати грунт.

Саджанець, посаджений таким чином, буде нормально рости і розвиватися, незважаючи на те, що рівень грунтових вод високий, завдяки горизонтальному розвитку кореневої системи. Там де високий рівень грунтових вод слід віддавати перевагу районованих сортів полукультурок Горноалтайская, Оленка, Жебровський та інші.

Уривок яблунь після суворої зими . В деякі роки буває, що у яблунь і полукультурок квіточки розпускатися не хочуть. На обличчя підмерзання. Яблуні можуть підмерзнути навіть, якщо зима була досить теплою, а відбуватися це може в квітні, коли почалося активне сокодвижение, а раптом різке падіння температури, мороз під -20C. Результатом буде підмерзання практично всіх плодових дерев, навіть зимостійких полукультурок. Великого врожаю яблук у такому році вже не буде. Що робити в такій ситуації? Перш за все, подрежьте підмерзлі гілки на сильну нирку, добре полийте і підгодуйте дерево. Для підгодівлі приготуйте настій коров'яку (лопату на відро води), додайте склянку деревної золи, суперфосфат 2ст ложки. Все залиште на три дні для бродіння. Далі літрову банку рідини розведіть у відрі води і полийте дерево. Але не забудьте перед цією процедурою пролити дерево чистою водою, відра два - три, якщо дерево молоде і просто киньте шланг під крону поки земля не насититься вологою, якщо дерево велике. Під велике дерево підгодівлі потрібно не відро, а 3-4. Цю ж процедуру проведіть з грушами, особливо з тими сортами, яким дісталося від весняних холодів.

Лікуємо яблуню. Навесні після танення снігу, це кінець березня - початок квітня при виявленні пошкоджень гризунами необхідно терміново обробити рани на корі водним розчином гетероауксину (або Корневином), а потім замазати садовим варом. Якщо не провести вчасно цю роботу, то в місці пошкодження пересохне деревина і залишки камбію внаслідок чого дерево засохне. Крім цього, необхідно підрізати крону дерева, чим сильніше пошкодження кори, тим сильніше зробіть обрізку. Якщо висота кільцевого погриз більш 40см, то ймовірність збереження дерева мінімальна. Якщо в місці пошкодження є перемичка збереглася кори, можливо дерево ще відновиться. Пошкоджену в кругову яблуню можна реабілітувати, зробивши щеплення містком. При виявленні пошкодження зріжте з цього дерева однорічні живці для щеплення (довжина держака повинна відповідати висоті пошкодження кори мишами) і попросіть досвідченої людини пояснити вам принцип щеплення містком, або ж приїдьте за консультацією до мене в сад. Якщо ж врятувати яблуньку не вдалося, знову ж приїжджайте до мене, я вам запропоную великий вибір смачних сортів яблунь на вибір.

Як радує нас багатий урожай сибірських яблук! Гілки усипані красивими полукультуркамі - червоні, жовті, рум'яні на будь-який смак і колір, дерева іноді схиляються до землі під вагою цього вантажу. Якщо вчасно не потурбується, не допомогти деревам розставивши підпірки, то навіть від легкого подиху вітерця може трапиться неприємність - обломиться гілка, оголивши деревину плодового дерева. Якщо це сталося, рану необхідно зачистити, обробити мідним купоросом і замазати садовим варом.

Про користь яблук . Багаторічний досвід сибірських садівників буде працювати і на ваш урожай. Адже сибірські яблучка куди цінніше і корисніше південних. Наприклад, пектину в них в 1,5 ÷ 2 рази більше. Встановлено, що пектин, що міститься в сибірських Ранетки і полукультурках, володіє детоксічнимі властивостями, він є стабілізатором аскорбінової кислоти, виконує роль протиотрути, сприяє виведенню з організму холестерину і радіоактивних речовин. При систематичному вживанні яблук сибірського сортименту з високими желирующими властивостями попереджаються кишкові захворювання, поліпшується апетит, підвищується швидкість згортання крові.

У яблуках сибірських сортів в 3 ÷ 5 разів більше вітамінів С і Р, ніж в південних. Будучи студенткою, я слухала лекції з садівництва у професора Леонова Івана Матвійовича. Так ось у нього був такий девіз: «Сибіряк, їж ранетку пурпурову і проживеш до ста років.» Минуло багато років з тих пір, але цей девіз я пам'ятаю до цих пір, і на сьогоднішній день він актуальний. Яблонь у мене в саду десятки сортів, і одна краща за іншу. У тому числі різноманітні сорти полукультурок найрізноманітнішого забарвлення, смаку і величини. Ранетка пурпурова використовується в основному як зимостійкий підщепу.

Заготівля про запас . Як правило, всі ранні сорти яблуні швидко обсипаються, іноді навіть не дозрівши повністю. Як же розпорядитися падалицею, адже це теж урожай? Сік з недозрілих яблук не завжди приємний на смак, але містить велику кількість пектину і кислот, тому таких яблук виходить гарне желе. Роблять його так. Яблука нарізають шматочками, пропускають через м'ясорубку. Потім сік віджимають через 2 шари марлі. Можна сік зробити і за допомогою соковижималки. Потім в соку розчиняють цукор, в об'ємному співвідношенні 1 до 1, доводять до кипіння, в гарячому вигляді розливають в банки. У яблучний сік можна додавати сік червоної смородини, желе буде ще смачніше.

Також із зелених яблук і падалиці можна приготувати конфітюр. Плоди пропускають через м'ясорубку, попередньо видаливши насіння, в цю масу доливають півсклянки води на кілограм пюре і варять, помішуючи, протягом 30 хвилин, потім додають цукор (1 кг на 1 кг) і варять до тих пір, поки крапля конфітюру на тарілці перестане розтікатися. Гарячий продукт розкладають в чисті банки і закочують.

А чи чули ви про яблучному сирі? Відмінне ласощі! Готують його так. До 1 кг яблучного пюре додають 500 г меду і 250 г цукру, трохи гвоздики, мускатний горіх і лимонний сік за смаком. Цю масу уварюють на водяній бані до тих пір, поки вона не буде легко відшаровуватися від дна і стінок посуду. Потім її викладають на щільну тканину, розстелену на решеті для стікання зайвого соку. Після цього масу ставлять в духову шафу для запікання скоринки. Цей продукт можна зберігати без герметичної упаковки.

Мабуть, самим швидким і надійним способом переробки яблук є приготування соку і повидла. Для соку підходять сорти з щільною м'якоттю, сокотделеніе у яких відбувається швидко і добре, без мезги і пластівців. Сорти з рихлінкой типу Горноалтайская або Алтайського рум'яної на сік треба збирати раніше, поки насіння всередині не потемніло. У віджатий сік додають цукор за смаком, кип'ятять, розливають гарячим в стерильні банки і герметично закупорюють.

Приготувати повидло зможе навіть недосвідчена господиня. Для цього яблука миють, очищають від насіннєвих камер і варять з невеликим додаванням води, потім масу протирають через сито. На 1 кг маси додають 1 кг цукру. Чим більше цукру, тим щільніше повидло. Щоб повидло було ароматним і світлим, зварити його потрібно якомога швидше, постійно помішуючи, а щоб не пригорає, краще уварювали на водяній бані. Для тих, хто не знає, як правильно організувати водяну баню - береться дві каструлі, велика і поменше. На дно великої кладеться дерев'яні грати, наливається вода, а в неї додається сіль, 1 стакан на 2 літри води. Каструля меншого розміру ставиться всередину великий на дерев'яну решітку. Як правило, на правильно організованій водяній бані яблука уварюються до стану повидла за одну годину. Готове повидло розкладають по банках, закочують жерстяної кришкою і ставлять у темне прохолодне місце.

Сибір, чесно кажучи, не яблучний край, і не кожен сибіряк пробував мочені яблука. Я вперше покуштувала цю традиційну російську закуску на батьківщині Мічуріна і мого чоловіка - в тамбовського області. Приємна кислинка, незвичайний аромат і простота виготовлення відрізняють мочені яблука. У Тамбові для мочіння йде, в основному, сорт Антонівка, та Аніс червоний. Це осінні і зимові сорти з щільною м'якоттю. Мочать яблука зазвичай в пропарених бочках, дно і боки яких вистилають житнього чи пшеничного соломою. Щоб яблучко в бочці не травмувалася, шари перекладають тієї ж соломою. Вона надає особливого смаку і колір яблукам. Верхній шар теж закривають на 2 ÷ 3 см соломою, заливають розсолом, і покривають потім щільною полотном. Зверху полотна кладуть гніт. Розсіл для мочених яблук дуже простий, на 10 літрів води береться 2 склянки цукру, три столові ложки солі і ложка меленої гірчиці. Розсіл кип'ятять, остуджують і заливають їм яблука. Перші п'ять-шість днів розчин у міру необхідності треба доливати, так як яблука добре вбирають воду. Близько двох тижнів бочку тримають в теплому місці при температурі 15º ÷ 18ºС. Потім її поміщають в підвал або льох. При температурі 4º ÷ 6ºС плоди повільно доброджують. Через місяць вони готові до вживання. Мочені яблука в погребі можна зберігати до нового врожаю. Прекрасний дієтичний продукт, в якому зберігаються всі вітаміни, містить масу корисних мінеральних солей і кислот.

Якщо у вас немає бочки і великої кількості яблук, не засмучуйтеся. Мочити можна і в скляних банках. Приємного вам апетиту!

Див. Далі: Яблуня

Див. Далі: Агротехніка яблуні

Див. Далі: Хвороби і шкідники яблуні

Джерело: Shubina. info

Сорти яблунь в Сибіру

Сорти яблунь, найбільш поширені на території Сибіру.

Придбати всі показані в відео сорти яблунь можна в Павлівському плодовому розсаднику Алтайського краю. Просто оформіть заявку, і саджанці прийдуть поштою або транспортною компанією. Детальніше тут: 22.sadinki. ru

А тепер детальна характеристика сортів яблунь для Сибіру.
Великоплідні сорти яблунь:

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Мельба

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Білий налив

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Ардік

Мельба. Літній сорт яблунь. Дозріває в середині-кінці серпня. Плоди світлі, з рожево-червоним розмитим і штрихуватим рум'янцем, відмінного винно-солодкого смаку, м'якоть біла, соковита. Масою 90-100 грамів. Зберігаються до одного місяця. Яблуню краще робити в стланцевой формі. Зимостійкість низька.

Білий налив. Літній сорт яблунь. Дозріває в середині-кінці серпня. Плоди світлі, зі сла6им рожевим рум'янцем, кисло-солодкого смаку, м'якоть біла, соковита. Масою 90-100 грамів. Зберігаються до одного місяця. Яблуню краще робити в стланцевой формі. Зимостійкість низька.

Ардік. Осінній сорт яблунь. Cозревает в кінці сентя6ря. Плоди світло-жовті, з червоним рум'янцем, відмінного винно-солодкого смаку, м'якоть біла, соковита. Масою 80-120 грамів. Зберігаються до двох місяців. Яблуню краще робити в стланцевой формі. Зимостійкість низька.

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Жигулівське

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Сінап Північний

Жигулівське. Осінній сорт яблунь. Cозревает на початку сентя6ря. Плоди зелені, з червоним рум'янцем, відмінного кисло-солодкого смаку, м'якоть біла, соковита. Масою 100-110 грам. Зберігаються до двох місяців. Яблуню краще робити в стланцевой формі. Зимостійкість низька.

Сінап Північний. Зимовий сорт яблунь. Cозревает в кінці сентя6ря. Плоди зелені, з рожевим рум'янцем, відмінного кисло-солодкого смаку, м'якоть біла, соковита. Масою 90-100 грамів. Зберігаються до чотирьох місяців. Зимостійкість середня.

Сорти яблунь-полукультурок:

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Ніженка

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Осіння радість

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Жебровський

Ніженка. Літній сорт яблунь. Дозріває в кінці липня. Плоди світлі, з ніжно-рожевим рум'янцем, масою 35-45 грам, хорошого кисло-солодкого смаку. Плоди не лежкие, зберігаються не більше двох тижнів.

Осіння радість. Літній сорт яблунь. Дозріває в середині серпня, при повному визрівання серединка стає прозорою. Плоди яскраво-жовті, покриті суцільним малиново-червоним рум'янцем, гарного кисло-солодкого смаку, спочатку соковиті, потім стають пухкими. Масою 50-60 грам. Зберігаються в лежанні до місяця.

Жебровський. Літній сорт яблунь. Плоди з яскраво-червоним рум'янцем, при визрівання серединка стає прозорою. Доброго кисло-солодкого смаку, масою 25-30 грам, універсального призначення. Дозрівають на початку серпня, зберігаються 2-3 тижні, потім стають пухкими.

Щоб розглянути зображення краще, натисніть на нього мишкою, воно збільшиться.

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Алтайское рум'яне

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Уральське наливне

Сорти яблунь для сибіру

Літній сорт яблунь, Горно-Алтайське

Алтайское рум'яне. Літній сорт яблунь. Плоди яскраво-червоні, при визрівання серединка стає прозорою. Доброго кисло-солодкого смаку, масою 35-40 грам, універсального призначення. Дозрівають на початку серпня, зберігаються 2-3 тижні, потім стають пухкими.

Гірничо-Алтайское. Літній сорт яблунь. Плоди яскраво-червоні, при визрівання серединка стає прозорою. Доброго кисло-солодкого смаку, масою 25-30 грам, універсального призначення. Дозрівають на початку серпня, зберігаються 1-2 тижні, потім стають пухкими і тріскаються.

Уральське наливне. Осінній сорт яблунь. Дозріває в середині вересня. Плоди жовтого кольору, масою 28-40 грам. М'якоть соковита, дрібнозерниста, приємного кисло-солодкого смаку. Зберігаються протягом двох місяців. Дуже врожайний сорт. Зимостійкість висока.

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Жар-птиця

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Фенікс Алтайський

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Заповітне

Жар-птиця. Літній сорт яблунь. Плоди яскраво-червоні, в цятку, при повному визрівання серединка стає прозорою. Приємного кисло-солодкого смаку, масою 40-45 грам, універсального призначення. Дозрівають на початку серпня, зберігаються 3 тижні, потім стають пухкими.

Фенікс Алтайський. Осінній сорт яблунь. Дозріває в кінці серпня-початку вересня. Плоди світло-жовті, з легким «засмагою», масою 80-120 грамів. М'якоть біла, соковита, десертного кисло-солодкого смаку, універсального призначення. У лежанні зберігаються до чотирьох місяців

Заповітне. Осінній сорт яблунь. Cозревает на початку-середині вересня. Плоди округлої форми, світло-жовті, покриті яскравим червонувато-малиновим штрихуватим рум'янцем, відмінного кисло-солодкого смаку, соковиті, масою 35-45 грам. Зберігаються в лежанні до січня. Дерево компактне, невисока.

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Подарунок садівникові

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Алтайское зимовий

Сорти яблунь для сибіру

Сорт яблуні Зимовий шафран

Подарунок садівникові. Осінній сорт яблунь. Cозревает в середині вересня. Плоди жовті, покриті розмитим штрихуватим рум'янцем, гарного кисло-солодкого смаку, соковиті, масою 75-95 грам. Зберігаються в лежанні до січня.

Алтайское зимовий. Зимовий сорт яблунь. Дозріває в кінці сентя6ря-початку октябряю Плоди яскраво-малинового кольору, відмінного кисло-солодкого смаку, м'якоть біла, соковита, масою 40-60 грам. Зберігаються в лежанні до січня. Зимостійкість висока.

Зимовий шафран. Зимовий сорт яблунь. Cозревает на початку-середині жовтня. Плоди яскраво-малинового кольору, відмінного кисло-солодкого смаку, м'якоть біла, соковита, масою 40-60 грам. Зберігаються в лежанні до січня. Зимостійкість висока.

Всі представлені вище сорти яблунь, відмінно плодоносять в Сибіру, ​​ви можете пріо6ресті в нашому плодовому розсаднику на вигідних умовах. Подро6нее тут => 22.sadinki. ru

Джерело: Sadinki. ru

Фото і опис сортів яблуні для Уралу і Сибіру відео

Сорти яблунь для сибіруЗимовий морозостійкий сорт. Основні характеристики:

  • Дерево великих розмірів, з розлогою кроною;
  • Плоди яблуні Антонівка великі, масою 125-150 г, з жовтувато-зеленою шкіркою;
  • М'якоть біла, соковита, виннокисле;
  • Дозрівання плодів - вересень;
  • Урожайність - 200-300 кг з дерева;
  • Зберігання - 3 місяці;
  • Стійкість до морозів хороша;
  • Плоди використовуються у свіжому вигляді, для сушки, приготування компотів, соків, мармеладу і пастили.

Збір плодів яблуні Антонівка відбувається в вересні, а споживча зрілість відбувається через місяць після збирання врожаю.

Яблуня Білий Налив

Сорти яблунь для сибіруЛітній зимостійкий сорт. Основні характеристики:

  • Висота дерева середня, крона округла, легко формується стланец;
  • Плоди яблуні Білий Налив середні, масою 100 - 150 г, округлі, з зеленувато-жовтою шкіркою;
  • М'якоть біла, грубозерниста, кисло-солодка;
  • Знімна зрілість настає в серпні;
  • Урожайність становить 100 кг з дерева;
  • Зберігання - 2 тижні;
  • Стійкість до морозів висока, до захворювань середня;
  • Плоди використовуються у свіжому вигляді і для консервації.

Плоди яблуні Білий Налив непридатні для тривалого зберігання, тому що вони швидко псуються. Тому краще всього використовувати їх для переробки.

Яблуня Мельба

Сорти яблунь для сибіруПозднелетний канадський сорт. Основні характеристики:

  • Дерево середньої висоти, з округлою формою крони, на Уралі і в Сибіру вирощується в стланцевой формі;
  • Плоди яблуні Мельба великі, масою 140-200 г. Шкірка світло-зелена з насиченим червоним рум'янцем;
  • М'якоть білосніжна, кисло-солодка, з карамельним ароматом;
  • Дозрівають плоди в серпні;
  • Урожайність - 120 кг з дерева;
  • Зберігання в прохолодному приміщенні - до січня;
  • Стійкість до захворювань та морозів середня;
  • Плоди використовуються у свіжому вигляді, для переробки на компоти і соки.

Яблуня Мельба утворює багато прямостоящих довгих пагонів, які ускладнюють формування в стланец. Тому потрібна додаткова обрізка гілок і своєчасна пинцировка.

Яблуня Папировка

Сорти яблунь для сибіруРаннелетний стланцевой сорт. Основні характеристики:

  • Дерево помірного зростання, з густою округлою кроною;
  • Плоди яблуні Папировка невеликі, масою до 100 г, округлі, трохи ребристі, шкірка зеленувато-жовта;
  • М'якоть білого кольору, пухка, кисло-солодка;
  • Дозрівають плоди в серпні;
  • Урожайність - 150-250 кг з дерева;
  • Зберігання - 15-30 днів;
  • Зимостійкість і стійкість до хвороб хороша;
  • Сорт універсального призначення.

Яблуня Папировка самобесплодни, найкращим обпилювачем для неї є сорт Уелс.

Яблуня Уелс

Сорти яблунь для сибіруЗимовий сорт, завезений з Америки. Основні характеристики:

  • Дерево середніх розмірів, з пірамідальною кроною;
  • Плоди середні, масою 90-150 г, шкірка зеленувато-жовта з червоним рум'янцем;
  • М'якоть білого кольору, з рожевим відтінком біля шкірки, хрустка, кисло-солодка;
  • Збір плодів яблуні Уелс відбувається в вересні-жовтні;
  • Урожайність становить 150-200 кг з дерева;
  • Зберігання - до січня;
  • Зимо - і морозостійкість середня;
  • Сорт універсального призначення.

Стланцевой крона яблуні Уелс формується на відстані 25-50 см від ґрунту: пригибании і обрізанням гілки дерева утримуються в цьому положенні протягом усього його життя.

Яблуня Срібне Копитце

Сорти яблунь для сибіруЛітній скороплідних сорт. Велика полукультурка. Основні характеристики:

  • Дерево невисоке, з округлою гіллястої кроною;
  • Плоди невеликі, одномірні, масою 85 г, округлі. Шкірка гладенька, кремова, з оранжево-червоним відтінком;
  • М'якоть має дрібнозернисту структуру, соковита, кисло-солодка;
  • Дозрівають плоди яблуні Срібне Копитце в серпні;
  • Урожайність - 160 кг з дерева;
  • Зберігання - 4-6 тижнів;
  • Стійкість до хвороб та морозів висока;
  • Плоди використовуються у свіжому вигляді і для переробки.

Необхідно регулярно підгодовувати яблуню Срібне Копитце і стежити за рівнем вологості. Тому як при зниженні родючості грунту плоди можуть зменшуватися в розмірі, а при тривалої підвищеної вологості дерево стає вразливим перед паршею.

Яблуня Подарунок Осені

Сорти яблунь для сибіруОсінній високоврожайний сорт. Основні характеристики:

  • Дерево високоросла, з округлою кроною;
  • Плоди яблуні Подарунок Осені великі, масою 140 г, плоско, з жовтою шкіркою;
  • М'якоть жовтувата, кисло-солодка, м'яка, довго не темніє;
  • Дозрівання плодів - серпень-вересень;
  • Урожайність - 150 кг з дерева;
  • Зберігання - 60 днів;
  • Стійкість до захворювань та морозів хороша;
  • Використання універсальне.

Для запилення яблуні Подарунок Осені найкраще підходить сорт Аніс свердловський.

Яблуня Літній Смугасте

Сорти яблунь для сибіруЛітній скоростиглий сорт. Основні характеристики:

  • Дерево середньоросле, має компактну крону;
  • Плоди невеликі, масою 70-80 г, довгасто-яйцеподібні, шкірка рожево-червона;
  • М'якоть біла, зерниста, соковита, кисло-солодка;
  • Дозрівання і з'їм плодів - липень-серпень;
  • Урожайність яблуні Літній Смугасте - 120 кг з дерева;
  • Зберігання - 2-4 тижні;
  • Стійкість до захворювань середня, до морозів хороша;
  • Використання універсальне.

Яблуня Літній Смугасте потребує обпилювачів, найкращі з них - китайка кремова, Міасское, Призове.

Яблуня Уральське Наливне

Сорти яблунь для сибіруОсінній селекційний сорт. Полукультурка. Основні характеристики:

  • Дерево середньоросле, з густою округло-пониклой кроною;
  • Плоди невеликі, масою 28-30 г, округлі. Шкірка гладенька, глянцева, жовто-зелена;
  • М'якоть біла, соковита, кисло-солодка;
  • Споживча зрілість плодів яблуні Уральське Наливне настає в вересні-жовтні;
  • Урожайність - 200 кг з дерева;
  • Зберігання - 2 місяці;
  • Висока стійкість до морозів;
  • Використання універсальне.

Залежно від способу споживання виділяється 3 періоду зрілості плодів яблуні Уральське Наливне:

  • Плоди знімають для переробки на компоти і соки, коли м'якоть ще тверда, але дуже соковита;
  • Для вживання в свіжому вигляді, яблука в цей час дуже смачні, а м'якоть більш ніжна;
  • Яблука використовують для приготування варення, джемів і повидла.
  • Особливості вирощування

    Сорти яблунь для сибіруПосадка і догляд за яблунями на Уралі і в Сибіру має деякі нюанси. Особливо це відноситься до зимового періоду, під час якого дерева вимагають до себе підвищеної уваги. Справа в тому, що при сильному і глибокому промерзанні грунту коренева система навіть дуже витривалих сортів здатна пошкодитися. Тому на зиму навколостовбурні коло рекомендується засипати шаром торфу і перегною, товщиною 7-10 сантиметрів. А зверху покрити його листям і снігом.

    Щоб захистити молоді яблуні від сильних вітрів, рекомендується прив'язувати їх до опори, встановленої біля саджанця. Також можна прив'язати до неї і кожну гілку окремо.

    Посадка. Висаджувати яблуні на Уралі можна пізньої осені, щоб саджанець не встиг піти в зростання і не пошкодився морозами. Або ж ранньою весною, після того як зійдуть останні снігу. У цьому випадку, до приходу справжнього тепла коренева система адаптується до нового грунту, і дерево почне розвиватися. Для посадки рекомендується вибирати родючу, насичену азотом грунт, з глибоким заляганням грунтових вод.

    Джерело: Www. glav-dacha. ru