Главная » Яблуня » Яблуня сорт орловський синап

Яблуня сорт орловський синап

Сорт яблуні Сінап орловський

Яблуня утворює темно-коричневі опушені пагони середньої товщини, з рідко розташованими листям. Великі конусоподібні нирки теж опушені і щільно притиснуті до гілок. Листя утворюються широкі і великі, темно-зеленого кольору, з рівною або опуклою поверхнею. Кінчик аркуша зазвичай закручується. Через великого розміру листя часто никнуть, від втечі відходять під тупим кутом. Квіти великі, світло-рожевого відтінку.

Дерево виростає досить високим порівняно з іншими сортами. Гілки великі і потужні, від стовбура відходять під прямим кутом, кінці піднімаються вгору. Крона широка, розлога, що не загущена.

Яблуня досить невибаглива в догляді, але для неї бажані родючі грунти. При нестачі в землі кальцію плоди можуть дивуватися захворюванням гірка ямчатость (підшкірна плямистість). Стійкість до заморозків у синапу Орловського хороша, а до захворювання паршею - середня.

Дерево росте швидко, приносити урожай починає на 4 - 5 рік після посадки. Врожаї стабільні щороку. Це відноситься і до молодим рослинам, і до дерев більш старшого віку. Під час випробувань з одного гектара знімали, в середньому, 170 центнерів яблук. Одна яблуня при цьому дає близько 70 кілограм. Для запилення найкраще підходять такі сорти, як Антонівка звичайна, Пепин шафрановий і Уелс.

Опис плодів. Збір врожаю

Плоди цього сорту одномірні, великі, вагою до 150 грам, рідше бувають середньої величини. Форма яблук довгаста, конусоподібна, зі слабко виражені ребрами. Шкірочка міцна і блискуча. Плоди зеленувато-жовтого відтінку, повністю дозрілі - золотисто-жовті. Ту сторону плода, яка звернена до сонця, покриває розмитий ніжний рум'янець. Помітні великі підшкірні точки білого кольору.

М'якоть кремова, ніжно-зелена, дуже соковита. Яблука солодкі, з кислинкою і легким ароматом, що не приїдаються. Смакові якості оцінюються дегустаторами вельми високо: від 4,4 до 4,7 бала. А середня оцінка за красу плодів - 4,3 бала.

Сінап Орловський відноситься до сортів універсального призначення. Яблука їдять у свіжому вигляді, а також роблять з них соки, джеми та інші заготовки.

Яблуня пізнього дозрівання. Урожай знімають зазвичай в кінці вересня, в деяких областях - на початку жовтня. Яблука зберігають відмінні смакові якості до квітня - травня наступного року. Рідкісний сорт може зрівнятися з синапу Орловським по тривалості зберігання плодів.

Гідності й недоліки

Сінап Орловський має безліч переваг, які роблять його одним з найбільш затребуваних сортів:

- Яблуня починає приносити урожай порівняно швидко, на 4 або 5 рік після посадки.
- Ця яблуня - одна з найбільш морозостійких.
- Плоди смачні і красиві, однакового розміру.
- Сінап Орловський - рекордсмен за часом зберігання плодів.

Недоліків у сорту небагато:

- Дерево високоросла, що дещо ускладнює збір врожаю.
- Вимогливий до присутності в грунті кальцію.

Відмінна якість плодів і можливість тривалого зберігання роблять сорт затребуваним для комерційного вирощування. До того ж яблука добре транспортуються завдяки щільній шкірці.

Джерело: Katalogsortov. ru

Сорт яблуні Сінап орловський

Яблуня сорт орловський синап

Сорт з плодами пізньозимовий дозрівання, отриманий у Всеросійському НДІ селекції плодових культур і Всесоюзному НДІ садівництва ім. І. В. Мічуріна від гібридизації в 1955 році (Північний синап х Пам'ять Мічуріна). Автори сорту: Е. Н. Сєдов, В. К. Заєць, Н. Г. Красова, Т. А. Трофимова.
У 1979 році сорт прийнятий на Державне випробування, в 1989 році допущено для використання у виробництві (районований) в областях Північно-Західного, Середньоволзька, Центрального і Центрально-Чорноземного регіонів, а також в шести областях Білорусії. У середній зоні садівництва Росії має широке поширення.

Дерева зимостійкі, сильнорослі. Крона шірокораскідістая. Гілки потужні, рідкісні. Основні гілки відходять від стовбура під прямим кутом, кінці гілок наравлено вгору. Кора гілок шорстка, сіра. Тип плодоношення змішаний: на простих і складних кільчатках, коротких і довгих плодових прутиків.

Пагони середньої товщини, колінчаті, горіння в перерізі, з рідкісним розташуванням листя, темно-коричневі, добре опушені. Чечевички дрібні, нечисленні. Нирки великі, конічної форми, притиснуті, опушені. Листя великі, широкі, оберненояйцеподібні форми, з шірококліновідние загострені підставою, майже плоскі, темно-зелені, опушені. Поверхня листа опукла або рівна. Краї хвилясті, пильчато-городчатиє, біля основи городчатиє. Краї листа підняті, кінчик скручений. Черешок короткий, прилистки великі, ланцетоподібні, приблизно рівні довжині черешка. Багато листя на пагоні пониклі, відходять під тупим кутом до втечі.
Квітки великі, світло-рожеві, бутони - біло-рожеві, пелюстки зімкнуті, рильце маточки нижче пиляків, рідше - на їх рівні.

Плоди (рис.) Вищесередньої величини або великі, одномірні, довгасті, округло-конічної форми, з тупими ребрами, зазвичай скошені у вершини. Шкірочка плодів міцна, гладка, блискуча, масляниста. Основне забарвлення в фазі знімною зрілості жовтувато-зелена, в фазі споживчої зрілості - золотисто-жовта. Покривна забарвлення проявляється лише на сонячній стороні плоду у вигляді розмитого ніжного рум'янцю. Підшкірні точки великі, білі, добре помітні. Воронка вузька, остроконіческой форми, без оржавленості. Плодоніжка середньої довжини або коротка. Блюдце глибоке, облямоване великими ребрами. Чашечка у більшості плодів закрита, а у великих - напіввідчинені або відкрита. Сердечко слабо виражене. Насіннєві камери закриті або відкриті. Насіння дрібне, ребристі, загострені, коричневого забарвлення. Подчашечная трубка дрібна, конічна.
М'якоть плодів зеленувато-кремового забарвлення, дуже соковита, високих якостей, з гармонійним поєднанням цукру і кислоти, зі слабким ароматом. Середній багаторічний оцінка смаку плодів - 4,4-4,7 бала. За зовнішнім виглядом плоди оцінюються на 4,3 бала. Хімічний склад плодів наступний: загальна кількість цукрів - 9,5%, тітруемих кислот - 0,52%, вміст аскорбінової кислоти - 13,7 мг / 100г, сума Р-активних речовин 194 мг / 100г, пектинових речовин - 8,9% .
Знімна зрілість плодів в умовах Орла наступає в останніх числах вересня. Споживчий період плодів триває з листопада по травень.

Дерева зимостійкі, скороплідні, плодоношення починається в 4-5-річному віці, врожаї стабільні по роках, чим вигідно відрізняється від Антонівки звичайної, як в молодому, так і більш старшому віці дерева. Середній урожай в саду виробничого випробування ВНІІСПК за тривалий період склав 170 ц / га. До парші сорт порівняно стійкий.

Переваги сорту: скороплодность, достатня зимостійкість, високі товарні і споживчі якості плодів, їх тривала лежкість.

Недоліки сорти: великий розмір дерев. При нестачі в грунті кальцію плоди можуть пошкоджуватися гіркою ямчатой.

Джерело: Www. vniispk. ru

Сорт яблуні Сінап орловський фото відгуки опис характеристики

Сінап орловський - пізньозимовий сорт яблуні, отриманий в 1955 році у Всеросійському НДІ селекції плодових культур і Всесоюзному НДІ садівництва ім. І. В. Мічуріна в результаті схрещування двох відомих сортових яблунь - Північний синап і Пам'ять Мічуріна. Авторами даного сорту є вітчизняні селекціонери: Сєдов Е. Н., Трофимова Т. А., Заєць В. К. та Красова Н. Г.

На Державне випробування Сінап орловський був прийнятий в 1979 році, а через 10 років районований в Центральному, Центрально-Чорноземному, Середньоволзька і Північно-Західному регіонах нашої країни, а також в шести областях Білорусії. Найбільш широке поширення яблуня отримала в середній смузі Росії, причому не тільки в приватних садах, але і в садах промислового призначення.

Яблуня сорт орловський синап

Дерева даного сорту відрізняються великими габаритами, тому при закладці ділянки під них потрібно виділити досить багато вільного місця. Яблуні мають широку крону і досить масивні розлогі гілки. Через рідкісний розташування основних гілок крона не стає занадто густий, що, безсумнівно, полегшує догляд за деревом і надає допомогу при зборі якісного врожаю. Проте, дерева потребують періодичної обрізку і формуванні. Для цієї яблуні характерно відходження основних гілок від стовбура під прямим кутом, кінці гілок при цьому спрямовані догори. Поверхня кори на штамбі і скелетних гілках шорстка, сірого кольору.

Пагони темно-коричневого кольору, середньої товщини, сильно опушені, колінчаті, з рідко розташованими листям, в перерізі - горіння. Чечевичек мало і по величині вони дрібні. Нирки великі, опушені, притиснуті, мають конічну форму. Для синапу орловського характерний змішаний тип плодоношення: на простих і складних кільчатках, коротких і довгих плодових прутиків. Листя крупного розміру, широкі, темно-зеленого кольору, опушені, оберненояйцеподібні форми, практично плоскі, з загостреним підставою шірококліновідние форми. Поверхня у листя може бути рівною або опуклою. По краю лист хвилястий, пильчато-городчатий, біля основи городчатий. Кінчики листя скорочення, краю підняті. Черешки короткі, прилистки великі, ланцетовидной форми, приблизно однакової довжини з черешками. Значна частина листя на пагоні поникла, що відходить під тупим кутом до втечі.

У весняний період дерева цього сорту стають головною прикрасою саду завдяки великим квіткам ніжного світло-рожевого кольору. Бутони мають біло-рожевий відтінок, пелюстки зімкнуті, рильце маточки частіше знаходиться нижче пиляків, значно рідше - на одному рівні з ними.

Яблуня сорт орловський синап

Плоди яблуні Сінап орловський виростають в більшості досить великого розміру або ж явно більше середньої величини (вага одного яблука в середньому дорівнює 150 грамам). Всі яблука однакового розміру, округло-конічної довгастої форми, з трохи скошеної верхівкою і тупими ребрами. Шкірочка на плодах щільна, поверхня глянцева, гладка, з невеликим маслянистим відливом. На шкірці яблука можна з легкістю розгледіти великі підшкірні точки білого кольору. У період знімання основне забарвлення плодів жовтувато-зелений, після нетривалого зберігання стає золотисто-жовтим. Покривна забарвлення яблук помітна тільки з їх сонячної сторони у вигляді ніжного, розмитого рум'янцю. Воронка має вузьку, остроконіческую форму, оржавленной відсутня. Плодоніжка може бути короткою або середньої довжини. Плоди з глибоким блюдцем, облямовані ребрами досить великого розміру. У більшості випадків чашечка у яблук закрита, але у великих плодів може бути відкритою або напіввідкритій. Сердечко виражено слабо. Насіннєві камери можуть бути відкритими або закритими. Насіння коричневого забарвлення, дрібні, загостреної форми, ребристі. Подчашечная трубка невеликого розміру, конічної форми.

М'якоть яблук відрізняється прекрасними смаковими якостями завдяки гармонійному поєднанню кислинки і солодощі, соковитості і тонкому, приємному аромату. За своєю структурою м'якоть пухка, схильна до розколювання, зеленувато-кремового кольору. Середній багаторічний оцінка смаку плодів по дегустаційної шкалою становить 4,4 - 4,7 балів. Оцінка зовнішнього вигляду яблук дорівнює 4,3 бала. За хімічним складом в плодах міститься: цукру (9,5%), кислота титруемая (0,52%) пектинові речовини (8,9%), кислота аскорбінова (13,7 мг / 100 г), P-активні речовини (194 мг / 100 г).

Яблуня сорт орловський синап

Період знімною зрілості плодів в умовах середньої смуги доводиться на останні числа вересня. Здатність до лежання у яблук даного сорту дуже висока, плоди зберігаються аж до кінця весни. Це якість дуже привабливо для комерційного вирощування: яблука використовуються виробниками дитячого харчування і соків.

Дерева синапу орловського мають високі показники зимостійкості та скороплодности. Відзначено середня стійкість до парші. Молоді дерева досить активно ростуть, плодоношення починається на 4 - 5 рік. На відміну від Антонівки дерева цього сорту стабільно плодоносять щороку, причому не тільки молоді яблуні, а й дорослі. За даними ВНІІСПК, з 1 га саду можна отримувати до 170 центнерів врожаю. Кращі запилювачі для даного сорту - Антонівка звичайна і Уелс.

Джерело: Sortoved. ru